中國有幾千年茶業(yè)的歷史，為全世界需茶的出產(chǎn)地。但是因襲的直譯式的學(xué)者們，使學(xué)術(shù)為商品化，硬要玩弄文字，引證謬說，使世界上沒有能力辨別的人們，大都不認(rèn)茶樹為中國的原產(chǎn)。其五為中國原產(chǎn)地的證明。
今天與您分享的是余悅所主編的《茶理玄思·茶論新說攬要》（光明日報出版社2002年4月出版）中論文摘要的內(nèi)容。
（五）中國原產(chǎn)地的證明
一、從植物學(xué)上的名稱來證明，各國對于茶的名稱，英國曰Tea,法國曰Thé,德國曰Thee,俄國曰Tschae,荷蘭曰Thee,日本日Chu，那是各國人都承認(rèn)是從中國福建的茶字轉(zhuǎn)譯而出。現(xiàn)在，再從植物學(xué)上的學(xué)名來說，現(xiàn)在茶的學(xué)名都指定是“Thea sinensis”，“Thea”是從山茶科的“Theaceae”而出，已明明表示“茶”和中國的密切關(guān)系。植物學(xué)分類的最有名的林奈氏(Carlvon
Linné,1707~1778年)在他的《Species Plantarum》1723年出版的時候，只說這一種Thea sinensis的花瓣，有六個者，亦有九個者，其余并沒有說明出處。但是他的第二版中把Thea sinensis的名稱取消，用了Thea bohea(有六花瓣者)，Theaviridis(九個花瓣者）兩名稱了。但是前后這兩者，經(jīng)過多數(shù)學(xué)者的承認(rèn)，Thea bohea是紅茶的優(yōu)良種，Thea viridis是中國綠茶的代表者，而bohea不容證明，當(dāng)然是福建的武夷了。所以紅茶的原種既為中國的，而綠茶的原種更不必說當(dāng)然是我們中國的了?！《炔划a(chǎn)綠茶，即錫蘭、爪哇的綠茶，品質(zhì)也極壞。
一、從植物學(xué)上的歷史來證明，林奈氏把上面的兩種即Thea bohea及Thea viridis在第四版的增訂版中，把Theabo-hea加上(a)，laxa(葉粗硬為長橢圓形)，Thea virids加上(b)，stricta(扁平帶鋒狀之葉)及說明。后來有許多學(xué)者，如雪姆斯(Sims)則主張只為一種曰“Theacamellia”，而最近世的學(xué)者如恩爾(Englea)撲蘭德(Prantl)諸氏，又把Thea sinensis的名稱復(fù)活了。就是林克氏(Link)雖主張改定為兩種稱曰：1、Camellia
thea及2、Camellia viridis,然仍舊是離不掉“Thea”及“viridis”兩字，而且“Camellia”這一個字,據(jù)排列斯(Berlese)所說，系于1739年由意大利叫Camellia的人，才從日本介紹到歐洲去的。又從孔梅林(J.Commelin)有一段小的插話說：“當(dāng)時林奈氏在荷蘭的Cliffords公園里邊，曾播過七次茶種，可是一次也沒有出芽，后來才疑惑到中國人于輸出以先，在滾水里煮沸過的?！边@雖然不知真假，然而從這一段小插話中，也很可以知道中國茶的早已為歐洲人所知道了。
